Aunque en la actualidad la mayor concentración de olivos en España se encuentran en las regiones de Extremadura y Andalucia situada mas al Sur del país. En sus inicios ya en época de Fenicios y Romanos, los cultivos dedicados al olivar se extendieron por la practica totalidad de la península Iberica.
Muchos de estos magníficos ejemplares se encuentran muy deteriorados debido al cese de actividades agrícolas. Para tratar de preservar este increíble patrimonio natural en cuyo censo se cuentan cientos de olivos centenarios, se puso en marcha en 2.015 la iniciativa ciudadana Apadrina un Olivo.
Que mediante la aplicación de un sistema de mecenazgo basado en las aportación de cuotas periódicas por parte de sus socios, están consiguiendo recuperar el paisaje rural característico de la región, protagonizado por la presencia del olivar evitando su desaparición.
Sus actuaciones encaminadas a la conservacion de cada ejemplar apadrinado consiste en el desbroce y mantenimiento de su masa forestal, centrándose pricipalmente en la eliminación de los denominados como Chitos. Y que no otra cosa que ramas parasitarias que brotan desde la base del árbol, impidiendo su normal crecimiento.
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